В 2021 году на территории заповедника «Утриш» и в его окрестностях проходила зональная практика студентов 2 и 3 курсов биологического факультета МГУ имени М.В. Ломоносова. В ней приняло участие 42 студента и 11 преподавателей; проведено 50 учебно-научных и научных полевых маршрутов.
Традиционно в рамках практики велось преподавание по шести дисциплинам. В ходе занятий по геоботанике (преподаватели Т.М. Гаврилова, Н.С. Гамова и М.Н. Кожин) были продемонстрированы наиболее типичные представители видов сосудистых растений, проведены описания растительных сообществ, а также показаны основные закономерности смены растительных сообществ в зависимости от ведущих экологических и физико-географических факторов. Во время полевых выходов выявлено 10 новых видов для флоры заповедника.
Собранный гербарный материал будет определен и предан на хранение в гербарий Московского университета. В рамках занятий по зоологии позвоночных (преподаватели А.В. Бутрим, Ю.Д. Кожевникова и Е.М. Литвинова) во время экскурсионных выходов были продемонстрированы наиболее распространенные виды наземных позвоночных животных, а также серия маршрутных учётов лесных птиц методом финских трансект, учет морских млекопитающих с берега и мечение черепах Никольского (а также зарегистрированы две черепахи из числа меченых в предыдущие годы. В результате всех проведенных наблюдений за практику были отмечены 97 видов птиц, 14 видов млекопитающих, 8 видов рептилий и 5 видов амфибий. Из новых или редких встреч птиц стоит отметить появление после сильного шторма в районе устья Широкой щели и поселка Малый Утриш каравайки; встречу на мысе Малый Утриш краснолобого сорокопута; а также встречу в поселке Малый Утриш пустынного снегиря. В ходе занятий по микологии и альгологии (преподаватель В.И. Гмошинский) были проведены экскурсионные выходы со студентами, на которых студентам были продемонстрированы наиболее распространенные виды грибов, водорослей и грибоподобных организмов.
В ходе учебной части практики также был проведен сбор наиболее широко распространенных водорослей-макрофитов из обрастаний и штормовых выростов на побережье между биостанцией ИПЭЭ РАН и пос. Малый Утриш, а также в 300 м западнее устья Навагирской щели. Во время занятий по гидробиологии (преп. В.В. Марьинский) были обследованы участок Черного моря близ пос. Малый Утриш, ручьи в щелях Мокрая и Водопадная и небольшое озеро в урочище Сухой лиман. В водоёмах собраны качественные пробы макрозообентоса. В ходе занятий по ботанике высших растений (преподаватель П.В. Карпунина) студенты выполняли полевые исследования особенностей антэкологии растений, особенностей их диссеменации, а также фенологические наблюдения за цветущими и плодоносящими растениями. Во время занятий по энтомологии (преподаватель Ф.А. Мартыновченко и И.А. Десятиркина) было проведено знакомство студентов с основными группами насекомых и пауков. Были произведены сборы наземных насекомых, энтогнат, паукообразных, многоножек и мокриц. Помимо ручного (качественного) сбора были использованы чашки Мерике и ловушка Малеза.