Главный результат работы любой особо охраняемой природной территории — это восстановление биоразнообразия и его сохранение, и с полной уверенностью можно сказать, что ФГБУ "Государственный заповедник "Утриш" успешно справляется с этой задачей.
За годы существования «Утриша» все популяции фауны на территории ООПТ достигли оптимального уровня и находятся в жизнеспособном состоянии. Численность оленя — основного индикатора наземных экосистем — выросла в пять раз, численность куницы и лесной кошки — в семь раз. Сохраняется крайне редкий вид — выдра кавказская, а животные в целом демонстрируют устойчивые популяционные показатели.
Заметные успехи и в морской части заповедника. В акватории «Утриша» половозрастной состав оседлых рыб и их размеры соответствуют самым высоким показателям для Черного моря. Здесь сохраняется природное здоровое маточное поголовье рыб, которое, расселяясь на прилегающие участки моря, способствует развитию рыбной отрасли. Есть надежда, что исчезнувшие виды, такие как морской черт и шип, найдя убежище в заповеднике, смогут восстановиться.
Восстановление флоры и растительных сообществ идёт более постепенно, но уверенно. Рекреационно нарушенные участки зарастают уникальной субсредиземноморской растительностью, включая виды, занесённые в Красные книги России, и становятся местом обитания редких животных, ранее вытесненных с этих территорий. На момент создания заповедника список биоты насчитывал около 1,4 тыс. видов, сегодня он увеличился более чем втрое и составляет около 4,7 тыс. видов. Для 100 видов заповедник стал единственным местом обитания в России или даже на Земле. На территории выявлены участки с высоким биоразнообразием и концентрацией редких и исчезающих видов — это сердце заповедника, биологически самые ценные территории, находящиеся под особым режимом охраны.
Пятнадцать лет заповедной охраны показали, что природе нужно совсем немного времени и заботы, чтобы вновь ожить и расцвести.