Государственный природный заповедник "Утриш" создан с целью сохранения и естественного восстановления уникальных природных комплексов сухих субтропиков Черноморского побережья Кавказа. Он играет важную миссию в сохранении и восстановлении уникального биологического разнообразия естественных гемиксерофильных реликтовых экосистем Северного Средиземноморья, представленных в России только на территории Краснодарского края на полуострове Абрау.