Ремнелепестник козий – самая высокая, редкая, исчезающая орхидея, занесена в Красные книги Российской Федерации, Краснодарского края, МСОП. Высота цветоноса достигает 90 см. Соцветие - кисть. На одном цветоносе развивается до 30 цветов. Околоцветник в виде яйцевидного шлема. Нижний лепесток венчика – губа, висячий, длинный, до 10 см, со средней лентообразной, ремневидной лопастью. Запах цветков необычный, «козлиный».
Цветок опыляется шмелями. Зацветает на 12-13-й год. Клубень формируется под землей в течении 4-5-и лет. Размножается семенами. Плод – коробочка. В одной коробочке около 1000 семян.
Засуха 2019-2020 г. не позволила ремнелепестнику сформировать цветы. Растение перенесло неблагоприятные условия в состоянии покоя, полностью сбросив листья. Погодные условия сезона весна-лето 2021г. оказали благоприятное воздействие на развитие этого вида. Ученые с радостью отмечают состояние этого вида в заповеднике, проводят наблюдения мест произрастания и изучают динамику численности ремнелепестника козьего.